横浜・瀬谷事情 2021-08-17：瀬谷駅に新しいパン屋さん

瀬谷駅改札脇のヴィド・フランスが閉店してだいぶ経ちますが、同じ場所に新しいパン屋さんが出店するんですね。

「時をとめるベーカリー」とあります。

オープンは2021/9/1(水)予定ということで、あと2週間ほどですね。

「フローズンブレッド専門店」ということは冷凍パンのみを扱うということですね。で、ググってみたらこんなお知らせがありました。

【予告】「時をとめるベーカリー」期間限定開店のお知らせ　(2021/6/18)

なんと…、期間限定なんですね。期間は2021年9月1日～2022年1月31日と5カ月間となっています。テストマーケティングの場にするんでしょうか。駅前に新しいマンションができて、駅構内に空き物件があって、などの条件もそろっていたとか。乗降人員はあまり多くは無いと聞いてますけどね。

運営会社のサイトを確認すると、「時をとめるベーカリー」ブランドの店舗はこの1店舗のみしか記載がありません。やはり実験的な意味合いが強いかもしれませんね。ま、それでも楽しみにしましょう

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